世界3大料理。
今月のコヤの会は、毎年恒例の忘年会です。
お店は溜池山王にあるトルコ料理のお店「アセナ」です。
トルコ料理は世界三大料理の中の一つ。
いただいたのは、王様のお気に入り(スルタン)コース。
レンズ豆だったかな?胡椒がきいておいしいです。
本日のサラダ。ピクルスが入ってさっぱり。
オードブル。なのにお米が!?
ロールキャベツです。ヨーグルトソースを付けて食べます。
お肉とタマネギが詰まってます。胡椒が利いてる。
ヨーグルトソースがさっぱりと食べさせてくれます。おいしい!
トルコパン。手作り感たっぷり。
ケバブ。お肉がめっちゃやわりゃかい♪味もしっかりついてておいしいのです。
ラム肉のトマト煮込みに、ナスのピュレを添えた料理。
ナス好きにはたまりません。ラムも全然クセがなくおいしかった。
デザートはトルコアイス!これが伸びる伸びる。
みんなやりたい放題して食べました。これは楽しめる
今年も無事にコヤの会を続けてこれました。
なんと丸13年も月1回、集まってご飯食べて遊んでが続いていますよ
もちろん来年も
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